Bayat ekmekler 2 binden fazla hayvana aş oluyor







Çeşitli kurumlardan yemek atıkları aldıklarını belirten Olcay, “Bu yemek atıklarını kaliteli hale getirmek için her gün 500 kilogram et eseri, 300 paket makarna ve 1000 ekmek kullanıp gelen atıkları büyük teknemizde karıştırıp hayvanlara dağıtımını yapıyoruz. Lakin kâfi olmuyor bu yüzden kuru mama desteği de yapıyoruz. Ekmek muhtaçlığımızı hayli güç kurallar altında temin ediyoruz. Sağ olsun Fatih’teki fırıncı arkadaşlardan ekmek toparlamaya çalışıyoruz. Dayanak olan fırıncı arkadaşlara teşekkür ederiz. Fakat Fatih’te ulaşamadığımız daha çok fırın var. İnşallah bu haberden sonra öbür fırıncı arkadaşlardan da bayat ekmek bekliyoruz” halinde konuştu.

“DİĞER FIRINLARIMIZIN DA DAYANAK VERMESİNİ TEMENNİ EDİYORUZ”
Ekmek israfını önlemek istediklerini belirten fırıncı Mücahit Pehlivan, “Türkiye’de en fazla israf olan yiyecek ekmek. Biz bu ekmek israfını hem önlemek, hem de Fatih’teki hayvan barınaklarına bayat olan ekmeklerimizi yollayarak bunların israf olmasını ve hayvanların yemeklerine eklenmesini sağlıyoruz. Sayı olarak takviye veren çok az öteki fırınlarımızın da bu hususta dayanak vermesini temenni ediyoruz” diye konuştu.

“HEM İSRAF ÖNLENİYOR HEMDE HAYVANLARA DAYANAK SAĞLANIYOR”
Geri bildirimlerin çok hoş olduğunu tabir eden fırıncı Sefa Dönmez, “Güzel bir karar bu karar yeni başladı. Fatih’teki barınaklar, Fatih Belediyesi ve Fırıncılar Odası bu türlü bir çalışmanın içerisine girmişler. Şu an daha giriş evresinde fazla bir fırınla çalışılmıyor. Ancak buradan günlük olarak çöpe giden ekmekler, toplanıyor çöpe gitmesi yerine hayvan barınaklarına toplu olarak araçlarla gönderiliyor. Şu ana kadar almış olduğumuz geri bildirim de çok hoş. Hem israf önleniyor, hem de hayvanlara bir halde dayanak sağlanıyor” dedi.

Bir cevap yazın